Euer Bio-Restaurant in Garmisch-Partenkirchen
100% Bio ist kein Spaziergang – aber unsere Überzeugung.
Wir schätzen innovative Schritte auf traditionellem Parkett. Darum bewirten wir euch mit handwerklich gebrautem Bier und frischer, bayrischer Küche, die auch neue Begleiter auf den Teller lässt.
Bei uns werdet ihr das Wort „hausgemacht“ oder „selbstgemacht“ nicht auf der Karte finden, weil wir alles selber machen (bis auf Speck, Schinken, Landjäger, Käse und die Bandnudeln) von der Brühe über die Maultasche bis zum Senf. Darauf sind wir sehr stolz.
Frühstück im Garmischer Hof
Man muss nicht immer weit verreisen, um ein Frühstück im Hotel zu genießen. Der Garmischer Hof gilt mittlerweile als Geheimtipp in Sachen Brunch- und Frühstücks-Genuss. Die entspannte und Atmosphäre in der neuen Bierbrauerei und das umfangreiche Buffet-Angebot sind dafür wohl ausschlaggebend.
Im Angebot sind selbstgemachte Marmeladen und Honig, Eier in allen Variationen nach Wunsch, verschiedene Käse- und Wurstsorten, Gemüse, diverse Brot- und Gebäcksorten sowie Fruchtsäfte. Auch Heißgetränke wie Cafe Latte, Espresso oder Kakao und verschiedene Teesorten sind im Garmischer Hof Standard und im Frühstücksangebot inkludiert.
Preise:
- Frühstück
- € 18,00 / Person
- Frühstück für Kinder
- € 1,50 für jedes Lebensjahr
Die Geschichte vom GLÜCKLICHEN HUHN und lebendigen Bruderküken ist keine Mär und bei uns Geschmackssache.
So stammen alle biozertifizierten Speisen unseres Brunch- und Frühstücksangebots von bewusst AUSGEWÄHLTEN LIEFERANTEN und möglichst aus der direkten Umgebung.
FÜR DEN WISSENSDURST
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der österreichischen BioMetzgerei Juffinger sowie von Martin Bach aus dem nahegelegenen Uffing.
ZUM SCHMUNZELN …
Warum heißt es eigentliches alkoholfreies Bier und nicht unterlassen Hefeleistung? ; – )
Gerichte & Köstlichkeiten
Ob Veganer, Vegetarier, Allergiker oder Buffetfräse – wir kennen alle Zusatzstoffe im biologischen Bereich und stellen uns auf jeden Gast ein. Das gilt auch fürs Drumherum. Ob im Daheimrumjanker, Dreiteiler oder Sportoutfit – jeder kommt, wie er sich fühlt, und findet seinen Platz.
PS: Von 14:30 – 17:00 Uhr servieren wir die kleine Speisekarte.
Speisekarte im Garmischer Hof
BROTZEIT
Bierbrauerei Bratwurst
€ 15,00
von der Bio-Metzgerei Juffinger, hergestellt mit Bier aus der Bierbrauerei Garmischer Hof. Dazu hausgemachter Senf, Kartoffelsalat
Curry Wurst
€ 16,00
aus der Brauereiwurst, dazu Pommes aus dem Ofen, Dip
Brotzeit Gmias
€ 17,00
Hummus, kaltes gegrilltes & eingelegtes Gemüse, Oliven mit Brot
Brotzeit Kas & Gmias
€ 18,00
verschiedene bayerische Käsesorten, gegrilltes Gemüse, Brot, Apfelsenf und Butter
Brotzeit Wurst & Kas
€ 20,00
verschiedene bayerische Käsesorten, Wurst vom Juffinger, Brot, Senf und Butter
Bierbazi
€ 14,00
mit Zwiebeln und Brot
Breze
€ 2,50
Brotteller gemischt
€ 5,00
Butter
€ 1,50
Schnittlauchbrot
€ 4,50
Knödelcarpaccio
€ 14,00
sauer
Wurstsalat Bayrisch oder Schweizer Art
€ 16,00
HAUPTGANG MIT FLEISCH
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 31,00
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Preiselbeeren
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
€ 25,00
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Preiselbeeren
Bierbrauereigulasch
€ 26,00
aus der Rinderwade mit Spätzle
Glasierte Ochsenbrust
€ 25,00
mit Wurzelgemüse und Jus
Pulled Beef in der Krustensemmel
€ 16,00
mit rotem Cole Slaw
BBQ Ribs
€ 21,00
mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
Fleischpflanzerl (2 Stück)
€ 20,00
mit Rahmchampignons und Wurzelstampf
Beilagensalat
€ 7,50
Krautsalat
€ 6,50
Pommes Frites
€ 7,00
Bayerischer Kartoffelsalat
€ 8,00
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
€ 6,00
zusätzlicher Jus oder Dip
€ 2,00
SALATE
Salat Drumsticks
€ 23,00
Frische Blattsalate, Hühnchenschenkel aus dem Ofen, BBQ Dressing
Salat Kaspressknödel
€ 21,00
frische Salate, Kaspressknödel, Apfelchutney, Preiselbeer-Ingwerdressing
Salat Urkornpflanzerl, vegan
€ 22,00
Frische Blattsalate, Urkorn-Gemüse-Treber-Pflanzerl, süßer Senf Meerrettich Dressing
Beilagensalat
€ 7,50
SUPPEN
Pfannkuchensuppe
€ 8,00
echte Rinderkraftbrühe, Schnittlauch
Tomatensuppe
€ 8,00
vegan
HAUPTSPEISE VEGETARISCH & VEGAN
Kartoffelknödel mit Spinatfüllung
€ 20,00
auf Tomaten-Kräuter Ragout, vegan
Kasspatzn
€ 18,00
mit Röstzwiebeln
Serviettenknödel
€ 18,00
mit Champigionrahm
Kaiserschmarrn für 2 Personen
€ 19,00
flambiert mit Wein- brand mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus
Ammerseerenke (Wildfang)
Preis auf Anfrage und Verfügbarkeit
geräuchert mit Kartoffelsalat und Meerrettichdip
KINDERSPEISEN BIS 16 JAHRE
Spätzle mit Rahmsauce
€ 7,00
Kasspatzn
€ 8,00
Fleischpflanzerl
€ 9,00
mit Wurzelstampf
Kinderschnitzel
€ 10,00
mit Pommes Frites
NACHSPEISEN
Halbflüssiger Schokokuchen
€ 15,00
weißes Schokoladeneis
Nougatknödel
€ 13,00
mit Vanilleeis und Sauerkirschen
Weißbier Creme Brulee
€ 8,00
Sorbet mit Sekt
€ 8,00
Kugel Eis
€ 3,00
diverse Sorten, Knusper-Malz (+ € 1,00)
BESONDERE BIERE
Wir entdecken und probieren gerne Neues aus. Das Angebot unserer besonderen und saisonalen Sude / Craftbiere findet ihr direkt bei uns in der Brauerei. Kommt vorbei.
BIER ZUM MITNEHMEN
Wie es früher üblich war, gibt es unser Bier auch zum Mitnehmen und Zuhause weiter trinken. Frisch gezapft und abgefüllt, in verschiedene Behältnisse. In unserer Brauerei oder hier im Online-Shop.
KREATIV SEIN – POSTEN – GUTES TUN
Euer Glas ist leer? Und das Bier hat euch geschmeckt?
Dann lasst eurer Kreativität auf unseren Bierdeckeln freien Lauf und postet ein Foto von eurem Kunstwerk mit den Hashtags #larsglasl #bierbrauereigarmischerhof auf Instagram. Für jeden abgegebenen Bierdeckel spenden wir € 1,00 an „brichbag – Rucksäcke für Obdachlose.“
Getränkekarte im Garmischer Hof
BIER
Hausbier
€ 3,50
unsere bayrisch Ale (0,3l)
Hausbier
€ 4,80
unsere bayrisch Ale (0,5l)
Hausbier
€ 8,70
unsere bayrisch Ale (1,0l)
Saphir Weißbier
€ 3,50
(0,3l)
Saphir Weißbier
€ 4,80
(0,5l)
Saphir Weißbier
€ 8,70
(1l)
Witbier
€ 3,80
Belgisches Weizenbier (0,25l)
Maibock
€ 3,80
(0,3l)
Maibock
€ 5,20
(0,5l)
Maibock
€ 9,50
(1l)
Kleiner Bier-Flug
€ 8,00
– eine Reise durch unsere Bierwelt / 4x 0,1l
Großer Bier-Flug
€ 13,50
– eine Reise durch unsere Bierwelt / 4x 0,25l
BIER – nicht in unserem Haus gebraut, aber auch sehr fein.
Karg – Murnauer Hell
€ 3,90
0,33l
Lammsbräu Leichte Weiße
€ 5,20
0,5l
Lammsbräu Zisch Pils
€ 3,90
0,33l
Riedenburger Dolden Hell
€ 5,20
0,33l
Riedenburger Dolden Sud
€ 5,20
0,33l
Riedenburger Dolden Dark
€ 5,20
0,33l
Riedenburger Dolden Bock
€ 5,90
0,33l
Plankstettner Dunkel
€ 3,90
0,33l
Lammsbräu Glutenfrei
€ 3,90
0,33l
Riedenburger Hirsebier
€ 4,50
0,33l
ALKOHOLFREIES BIER
Haderner – Kellerbier alkohlfrei
€ 4,50
0,5l
Unertl – Dinkel Weiße alkoholfrei
€ 4,50
0,5l
Lammsbräu – Dunkel alkoholfrei
€ 4,20
0,33l
Lammsbräu – Dunkle Weiße alkoholfrei
€ 4,50
0,5l
Lammsbräu – Glutenfrei & alkoholfrei
€ 3,90
0,33l
Riedenburger – Dinkel Malz (auch für Kinder)
€ 4,20
0,33l
Riedenburger – Dolden Null
€ 5,20
0,33l
Wolfscarft – Brutal alkoholfrei
€ 4,20
0,33l
HEIßGETRÄNKE
Tasse Kaffee Crème
€ 3,50
Kaffee Crème in der Kanne
€ 4,80
Tasse Kaffee entkoffeiniert
€ 3,50
Cappuccino
€ 3,80
Espresso
€ 2,50
Espresso doppio
€ 3,50
Espresso Macchiato
€ 3,00
Latte Macchiato
€ 3,90
Heiße Schokolade
€ 3,90
Tasse Tee
€ 3,50
Tee in der Kanne
€ 4,80
WASSER & SÄFTE
Glas Garmischer Brauwasser
€ 3,50
still oder spritzig
Glas Mineralwasser BioKristall
€ 3,00
still / medium
Mineralwasser BioKristall, 0,75l Flasche
€ 6,00
still / medium
Glas Säfte
€ 4,00
Apfelsaft naturtrüb / Orangensaft / Mangosaft / Johannisbeere / Rhabarber / Maracuja
Saftschorle, 0,3l
€ 3,50
Saftschorle, 0,5l
€ 4,50
Glas Now Limonaden
€ 3,80
Grapefruit / Fresh Lemon / Sunny Orange / Cola Orange (Spezi) / Black Cola
Now Limonaden, 0,5l Flasche
€ 4,50
Grapefruit / Fresh Lemon / Sunny Orange / Cola Orange (Spezi) / Black Cola
APERITIV
Bio Spritz
€ 6,50
Veneziano, Weißwein, Prosecco, Eis, Orange
Weißbier Spritz
€ 6,50
Veneziano, Weißbier, Prosecco, Eis, Orange
Mondino auf Eis
€ 4,50
Mondino Orange
€ 5,50
Glas Prosecco
€ 5,50
WEINE
Glas Weißwein
€ 7,00
Hauswein, Rivaner Qualitätswein Rothe, Silvaner im Bocksbeutel Riesling Kabinett
Weißwein, 0,75l Flasche
€ 24,00
Hauswein, Rivaner Qualitätswein Rothe, Silvaner im Bocksbeutel Riesling Kabinett
Glas Rotwein
€ 7,00
Hauswein, Dornfelder Qualitätswein Chianti, Colli Senesi Fattoria San Donato DOCG Merlot
Rotwein, 0,75l Flasche
€ 24,00
Hauswein, Dornfelder Qualitätswein Chianti, Colli Senesi Fattoria San Donato DOCG Merlot
Glas Sander Rosé
€ 7,00
Sander Rosé, 0,75l Flasche
€ 24,00
Glas Garmischer Hof Prosecco
€ 5,50
Garmischer Hof Prosecco, 0,75l Flasche
€ 25,00
La Principessa, Sekt Rose Brut, 0,75l Flasche
€ 35,00
Pieve Vechhia
€ 35,00
0,75l
La Corte del Pozzo
€ 35,00
0,75l
Maison de La Luolle
€ 39,00
0,75l
Weinschorle weiß / rot, 0,2l
€ 3,50
Weinschorle weiß / rot, 0,5l
€ 7,00
SCHNÄPSE & CO
Obstler, 2 cl
€ 3,50
Willi, 2 cl
€ 3,50
Grappa, 2 cl
€ 4,50
Amanero, 2 cl
€ 3,50
Fernet, 2 cl
€ 3,50
BESONDERE DESTILLATE
feine Brände von unserem BIO HOTELS Kollegen Steiner aus Südtirol
Apfel, 2cl
€ 6,50
Marille, 2cl
€ 6,50
Kirsche, 2cl
€ 6,50
Nusslikör, 2cl
€ 6,50
Erdbeerlikör, 2cl
€ 6,50
Marillenlikör, 2cl
€ 6,50
Zirbenkieferlikör, 2cl
€ 6,50
NUR IM WINTER
Glüh & Gin
€ 7,00
Dry Gin & Grapefruit, Orange, Ingwer, Zimt, Apfel
Grüh & Sprizz
€ 7,00
Vodka & Butorange, Enzian, Wermuth, Weißwein
