Euer Bio-Restaurant in Garmisch-Partenkirchen
100% Bio ist kein Spaziergang – aber unsere Überzeugung.
Wir schätzen innovative Schritte auf traditionellem Parkett. Darum bewirten wir euch mit handwerklich gebrautem Bier und frischer, bayrischer Küche, die auch neue Begleiter auf den Teller lässt.
Bei uns werdet ihr das Wort „hausgemacht“ oder „selbstgemacht“ nicht auf der Karte finden, weil wir alles selber machen (bis auf Speck, Schinken, Landjäger, Käse und die Bandnudeln) von der Brühe über die Maultasche bis zum Senf. Darauf sind wir sehr stolz.
Frühstück im Garmischer Hof
Man muss nicht immer weit verreisen, um ein Frühstück im Hotel zu genießen. Der Garmischer Hof gilt mittlerweile als Geheimtipp in Sachen Brunch- und Frühstücks-Genuss. Die entspannte und Atmosphäre in der neuen Bierbrauerei und das umfangreiche Buffet-Angebot sind dafür wohl ausschlaggebend.
Im Angebot sind selbstgemachte Marmeladen und Honig, Eier in allen Variationen nach Wunsch, verschiedene Käse- und Wurstsorten, Gemüse, diverse Brot- und Gebäcksorten sowie Fruchtsäfte. Auch Heißgetränke wie Cafe Latte, Espresso oder Kakao und verschiedene Teesorten sind im Garmischer Hof Standard und im Frühstücksangebot inkludiert.
Preise:
- Frühstück
- € 18,00 / Person
- Frühstück für Kinder
- € 1,50 für jedes Lebensjahr
Die Geschichte vom GLÜCKLICHEN HUHN und lebendigen Bruderküken ist keine Mär und bei uns Geschmackssache.
So stammen alle biozertifizierten Speisen unseres Brunch- und Frühstücksangebots von bewusst AUSGEWÄHLTEN LIEFERANTEN und möglichst aus der direkten Umgebung.
FÜR DEN WISSENSDURST
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der österreichischen BioMetzgerei Juffinger sowie von Martin Bach aus dem nahegelegenen Uffing.
ZUM SCHMUNZELN …
Warum heißt es eigentliches alkoholfreies Bier und nicht unterlassen Hefeleistung? ; – )
Gerichte & Köstlichkeiten
Ob Veganer, Vegetarier, Allergiker oder Buffetfräse – wir kennen alle Zusatzstoffe im biologischen Bereich und stellen uns auf jeden Gast ein. Das gilt auch fürs Drumherum. Ob im Daheimrumjanker, Dreiteiler oder Sportoutfit – jeder kommt, wie er sich fühlt, und findet seinen Platz.
PS: Von 14:30 – 17:00 Uhr servieren wir die kleine Speisekarte.
SAISONSKARTE
PETERSILIENWURZEL SUPPE
€ 8,00
mit Crôutons
SERVIETTENKNÖDEL
€ 23,00
vom Grill mit Champignonrahmsauce
GNOCCHI Gemüse
€ 21,00
Schwammerl, Kräuter in Rahm
In Bier marinierte BBQ RIBS
€ 23,00
mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
SAUERBRATEN
€ 31,00
Gemüsestampf und Schwarzwurzelrahm
Tranchen von der KALBSHAXE
€ 28,00
(24h gegart) Handgehobelte Spätzle, Karottenspeckbündchen
Speisekarte im Garmischer Hof
BROTZEIT
Bierbrauerei Bratwurst
€ 15,00
dazu hausgemachter Senf, Kartoffelsalat
Curry Wurst
€ 16,00
aus der Brauereiwurst, dazu Pommes aus dem Ofen, Dip
Brotzeit Gmias
€ 17,00
Hummus, kaltes gegrilltes & eingelegtes Gemüse, Oliven mit Brot
Brotzeit Kas & Gmias
€ 18,00
verschiedene bayerische Käsesorten, gegrilltes Gemüse, Brot, Apfelsenf und Butter
Brotzeit Wurst & Kas
€ 20,00
verschiedene bayerische Käsesorten, Wurst vom Juffinger, Brot, Senf und Butter
Pfannkuchensuppe
€ 8,00
echte Rinderkraftbrühe, Schnittlauch
Bierbazi
€ 14,00
mit Zwiebeln und Brot
Portion Pommes
€ 7,00
Butter
€ 1,50
Breze
€ 2,00
Brotteller gemischt
€ 5,00
Kürbis Bruschetta
€ 6,50
HAUPTGANG MIT FLEISCH
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 31,00
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Preiselbeeren
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
€ 25,00
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Preiselbeeren
BEILAGEN
Beilagensalat
€ 7,50
Krautsalat
€ 6,50
Pommes Frites
€ 4,00
Bayerischer Kartoffelsalat
€ 8,00
zusätzlicher Jus oder Dip
€ 2,00
SALATE
Salat Rindvieh
€ 24,00
frische Blattsalate, rosa Semmerrolle vom Rind, Preiselbeeren, Meerrettichcreme, frischer Kren
Salat Kaspressknödel
€ 23,00
frische Salate, Kaspressknödel, Apfelchutney, Preiselbeer-Ingwerdressing
Salat Kürbisknödel
€ 22,00
frische Blattsalate, Kürbisknödel vom Grill, Rote Beete Relish, Schwarzwurzel, Kürbis Balsamico Dressing
Beilagensalat
€ 7,50
HAUPTSPEISE VEGETARISCH & VEGAN
Kasspatzn
€ 18,00
mit Röstzwiebeln
Kaiserschmarrn für 2 Personen
€ 19,00
flambiert mit Wein- brand mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus
KINDERSPEISEN BIS 16 JAHRE
Spätzle mit Rahmsauce
€ 7,00
Kasspatzn
€ 8,00
Kinderschnitzel
€ 10,00
mit Pommes Frites
NACHSPEISEN
Halbflüssiger Schokokuchen
€ 15,00
weißes Schokoladeneis
Nougatknödel
€ 13,00
mit Vanilleeis und Zwetschge (Vegan möglich) mit Sorbet
Weißbier Creme Brulee
€ 8,00
Sorbet mit Sekt
€ 8,00
Kugel Eis
€ 3,00
diverse Sorten, Knusper-Malz (+ € 1,00)
BESONDERE BIERE
Wir entdecken und probieren gerne Neues aus. Das Angebot unserer besonderen und saisonalen Sude / Craftbiere findet ihr direkt bei uns in der Brauerei. Kommt vorbei.
BIER ZUM MITNEHMEN
Wie es früher üblich war, gibt es unser Bier auch zum Mitnehmen und Zuhause weiter trinken. Frisch gezapft und abgefüllt, in verschiedene Behältnisse. In unserer Brauerei oder hier im Online-Shop.
KREATIV SEIN – POSTEN – GUTES TUN
Euer Glas ist leer? Und das Bier hat euch geschmeckt?
Dann lasst eurer Kreativität auf unseren Bierdeckeln freien Lauf und postet ein Foto von eurem Kunstwerk mit den Hashtags #larsglasl #bierbrauereigarmischerhof auf Instagram. Für jeden abgegebenen Bierdeckel spenden wir € 1,00 an „brichbag – Rucksäcke für Obdachlose.“
Getränkekarte im Garmischer Hof
BIER
Hausbier
€ 3,80
unsere bayrisch Ale (0,3l)
Hausbier
€ 5,10
unsere bayrisch Ale (0,5l)
Hausbier
€ 9,00
unsere bayrisch Ale (1,0l)
Saphir Weißbier
€ 3,80
(0,3l)
Saphir Weißbier
€ 5,10
(0,5l)
Saphir Weißbier
€ 9,00
(1l)
Partnerkirchner Dunkel
€ 3,80
Oberbayerisches Dunkles Bier (0,3l)
Partenkirchner Dunkel
€ 5,10
Oberbayerisches Dunkles Bier (0,5l)
Partenkirchner Dunkel
€ 9,00
Oberbayerisches Dunkles Bier (1l)
Porter - Unser Winterklassiker!
€ 4,90
Malziges obergäriges Bier mit cremiger Schaumkrone (0,25l)
Gmahde Wiesn
€ 5,20
Tropische Gose mit Zeiten von Orangen, Limetten und Zitrone (0,33l)
Kleiner Bier-Flug
€ 8,50
– eine Reise durch unsere Bierwelt / 4x 0,1l
Großer Bier-Flug
€ 13,50
– eine Reise durch unsere Bierwelt / 4x 0,25l
BIER – nicht in unserem Haus gebraut, aber auch sehr fein.
Karg Murnauer Hell
€ 4,10
0,33l
Lammsbräu Leichte Weiße
€ 5,20
0,5l
Lammsbräu Zisch Pils
€ 4,10
0,33l
Riedenburger Dolden Hell
€ 5,20
0,33l
Riedenburger Dolden Sud
€ 5,80
0,33l
Riedenburger Dolden Dark
€ 5,80
0,33l
Riedenburger Dolden Bock
€ 6,20
0,33l
Plankstettner Dunkel
€ 4,10
0,33l
Lammsbräu Glutenfrei
€ 4,30
0,33l
Riedenburger Hirsebier
€ 4,50
0,33l
ALKOHOLFREIES BIER
Haderner Kellerbier alkoholfrei
€ 5,20
0,5l
Weißbier alkoholfrei
€ 5,20
0,5l
Lammsbräu – Dunkel alkoholfrei
€ 4,30
0,33l
Lammsbräu – Dunkle Weiße alkoholfrei
€ 5,20
0,5l
Lammsbräu – Glutenfrei & alkoholfrei
€ 4,30
0,33l
Lammsbräu Schankbier alkoholfrei
€ 4,20
0,33l
Riedenburger – Dinkel Malz (auch für Kinder)
€ 4,30
0,33l
Riedenburger – Dolden Null
€ 5,80
0,33l
Wolfscarft – Brutal alkoholfrei
€ 4,50
0,33l
HEIßGETRÄNKE
Tasse Kaffee Crème
€ 3,80
Portion Kaffee Creme
€ 5,00
Tasse Kaffee entkoffeiniert
€ 3,80
Cappuccino
€ 4,00
Espresso
€ 2,70
Espresso doppio
€ 3,70
Espresso Macchiato
€ 3,20
Latte Macchiato
€ 4,20
Heiße Schokolade
€ 4,50
Tasse Sonnentor Tee
€ 3,70
Portion Sonnentor Tee
€ 5,00
APERITIV
Bio Spritz
€ 7,00
Veneziano, Weißwein, Prosecco, Eis, Orange
Weißbier Spritz
€ 7,00
Veneziano, Weißbier, Prosecco, Eis, Orange
Mondino auf Eis
€ 5,00
Mondino Orange
€ 6,00
Glas Prosecco
€ 5,50
Flasche Cremant de Bourgogne rose
€ 39,00
WEINE
Glas Weißwein
€ 7,00
Hauswein, Rivaner Qualitätswein Rothe, Silvaner im Bocksbeutel Riesling Kabinett
Weißwein, 0,75l Flasche
€ 24,00
Hauswein, Rivaner Qualitätswein Rothe, Silvaner im Bocksbeutel Riesling Kabinett
Glas Rotwein
€ 7,00
Hauswein, Dornfelder Qualitätswein Chianti, Colli Senesi Fattoria San Donato DOCG Merlot
Rotwein, 0,75l Flasche
€ 24,00
Hauswein, Dornfelder Qualitätswein Chianti, Colli Senesi Fattoria San Donato DOCG Merlot
Glas Sander Rosé
€ 7,00
Sander Rosé, 0,75l Flasche
€ 24,00
Glas Prosecco ``La Corte del Pozzo``
€ 5,50
0,75l Flasche Prosecco ``La Corte del Pozzo``
€ 28,00
Pieve Vechhia Weißwein
€ 35,00
0,75l
Valpolicella Ripasso DOC
€ 35,00
0,75l
Cremant de Bourgogne rose
€ 39,00
0,75l
SCHNÄPSE & CO
Obstler, 2 cl
€ 3,80
Willi, 2 cl
€ 3,80
Grappa, 2 cl
€ 4,80
Amanero, 2 cl
€ 3,80
Fernet, 2 cl
€ 3,80
BESONDERE DESTILLATE
feine Brände von unserem BIO HOTELS Kollegen Steiner aus Südtirol
Apfel, 2cl
€ 6,50
Willianms 2cl
€ 6,50
Marille, 2cl
€ 6,50
Kirsche, 2cl
€ 6,50
Nusslikör, 2cl
€ 6,50
Marillenlikör, 2cl
€ 6,50
Zirbenkieferlikör, 2cl
€ 6,50
NUR IM WINTER
Glüh & Gin
€ 8,00
Dry Gin & Grapefruit, Orange, Ingwer, Zimt, Apfel
Grüh & Sprizz
€ 8,00
Vodka & Butorange, Enzian, Wermuth, Weißwein
WASSER & SÄFTE
Glas Garmischer Brauwasser
€ 3,50
still oder spritzig
Garmischer Hof Limonaden, 0,5l
€ 4,90
Kräuterjodler, Pfirsich Eistee, Preiselbeere
0,3l Glas Mineralwasser BioKristall
€ 3,50
still / medium
0,75l Flasche Mineralwasser BioKristall
€ 6,00
still / medium
0,3l Glas Säfte
€ 4,20
Apfelsaft naturtrüb / Orangensaft / Mangosaft / Johannisbeere / Rhabarber / Maracuja
0,3l Saftschorle
€ 3,80
0,5l Saftschorle
€ 4,80
0,3l Glas Now Limonaden
€ 4,00
Grapefruit / Fresh Lemon / Sunny Orange / Cola Orange (Spezi) / Black Cola
0,5l Flasche Now Limonaden
€ 4,80
Fresh Lemon / Sunny Orange / Cola Orange (Spezi) / Black Cola
